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NATURALEZA INTEGRAL.
UHMMMM!!! Que rico olor a hierbabuena. ¿Os apetece que paremos un rato la marcha y nos tomemos un té calentito pare reponer fuerzas?

Hoy os vamos a hablar sobre el té, una planta muy apreciada desde antiguo, y con infinidad de propiedades. El más conocido por nosotros es el té verde, aunque los hay de muchos tipos más

 

 

EL TÉ

.Hay cuatro tipos principales de té pero con múltiples variedades que dan lugar a más de 3000 tipos de té en todo el mundo. Los cuatro tipos son el TE BLANCO, TE NEGRO, TE ROJO Y TE VERDE . La diferencia está en el momento de su recolección, y en su tratamiento posterior. Vamos a ver los dos primeros, y en sucesivas ediciones hablaremos sobre los demás

 
Tipos de Té:


Té blanco:
Se obtiene por recolección de las yemas nuevas antes de que abran. Se dejan marchitar para que se evapore la humedad y se desecan. La principal propiedad del té blanco, es su alta capacidad antioxidante debido principalmente a la pronta recolección de las yemas.

Té no fermentado, del que el té verde es un claro ejemplo. Se elabora por recolección de la hoja, la cual se deja secar y seguidamente se le aplica un tratamiento térmico (cocción al vapor y secado al fuego) para detener la fermentación de las enzimas y así evitar la descomposición de las hojas

 

PROPIEDADES DEL TÉ VERDE :
-Disminución del riesgo cardiovascular.
-Disminución de la grasa corporal.
-Regulación del nivel de insulina en sangre. Óptimo para el tratamiento de la diabetes y Obesidad.

La capacidad del té verde para prevenir el cáncer está tan establecida, que los estudios actuales están probando el té verde como posible terapia potencial contra el cáncer.


Los estudios experimentales llevados a cabo sugieren que los componentes del té verde pueden ayudar a prevenir el cáncer de piel, cuando se aplican directamente sobre la piel. Los polifenoles del té también pueden ayudar a broncearse y a proteger la piel contra el daño provocado por el sol.

Los potentes efectos antioxidantes del té verde inhiben la oxidación del LDL-colesterol en las arterias. La oxidación del LDL-colesterol desempeña un papel importante para contrarrestar la formación de aterosclerosis; y gracias a sus efectos antitrombóticos, puede ser eficaz en la prevención de algunas enfermedades cardíacas. Los potentes efectos antioxidantes del té verde inhiben la oxidación del LDL-colesterol en las arterias

Por sus acciones estimulantes del sistema nervioso, puede emplearse para aliviar tanto la fatiga física como la fatiga mentaL. Además puede contrarrestar los síntomas de un ataque de asma, por su actividad broncodilatadora.

En caso de diarrea, el té puede frenarla porque sus taninos le confieren actividad astringente, pero hay que tener precauciones porque en algunos casos puede provocar algunas molestias digestivas.

Precauciones

Dado que el té verde es una bebida ampliamente consumida, generalmente se considera seguro.Sin embargo, es preciso señalar que contiene cafeína, aunque en un nivel inferior al té negro o al café.

 

Efectos secundarios

Por su contenido en cafeína, el té verde puede provocar insomnio, nerviosismo y otros síntomas similares.


Además, dado que las bases xánticas tienen una acción diurética, se puede observar un aumento en la orina. En cuanto a su contenido en taninos, si te toman infusiones concentradas o en ayunas, puede provocar náuseas y vómitos, aunque este efecto es más marcado en el té negro.

Bueno, y todo esto por si alguien piensa en no parar para tomar un tecito, o en tomarse un zumo de naranja “que es mas sano”

Saludos, María.

El árbol del té es un árbol procedente de Oriente, denominado por los botánicos Camelia Sinensis o Thea Sinensis. Es un árbol de hoja perenne, elíptica, flores blancas y fruto capsular con tres semillas negruzcas. Puede alcanzar hasta los 10 o 15 metros en estado salvaje, aunque se suele tallar a 1,10 metros, del suelo para facilitar su recolección
 

A toda la peña:

Necesito fotos de las salidas. Enviarlas por e-mail para publicarlas en la web.

GRACIAS TREKKERS
.

Cosechadoras de té
 
 
 
 
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